Kuzey Kıbrıs'ta En İyi Kafeler ve Kahvehaneler
Girne'de liman boyunca espresso barlarından Bellapais'de köy kahvaltı mekanlarına kadar — Kuzey Kıbrıs'ın sunabileceği en iyi kahve ve kafe kültürü.
Kuzey Kıbrıs'ta Kafe Kültürü
Kuzey Kıbrıs, geleneksel Türk kahvesi kültürünü modern espresso barlarıyla harmanlayan büyüyen bir kafe ortamına sahiptir. Özellikle Girne'de liman, kale arkasında gün batımını izlerken bir cappuccino yudumlayabileceğiniz kafelerle çevrilidir. Köylerde kahvaltı tabağı (köy kahvaltısı) bir hafta sonu ritüelidir.
Kafe Türleri
Geleneksel Türk Kahvehaneleri
Bakır kaplarda Türk kahvesi, lale bardaklarda çay ve bazen basit bir kahvaltı sunan küçük, mütevazı mekanlar. Her kasaba ve köyde bulunur. Topluluğun sosyal kalbidir.
Modern Espresso Barlar
Üçüncü dalga kahve kültürü Kuzey Kıbrıs'a geldi. Girne ve Lefkoşa'da flat white, cold brew ve single origin çekirdek sunan birkaç espresso bar var. Çoğu liman boyunca veya yeni alışveriş alanlarında.
Liman Kenarı Kafeler (Girne)
Kartpostal ortamı — hilim liman boyunca masalar, bir uçta kale, diğer uçta balıkçı tekneleri. Turist fiyatlı ama manzara buna değer. Sabahtan gece geç saatlere kadar açık.
Köy Kahvaltı Mekanları
Hafta sonu kahvaltısı (serpme kahvaltı) Kuzey Kıbrıs'ın bir kurumudur. 15-20 küçük tabakla dolu bir masa — zeytinyağlılar, beyaz peynir, hellim, bal, kaymak, yumurtalar, sosis (sucuk), domatesler, salatalıklar ve taze ekmek. 1-2 saat ayırın. Bellapais, Çatalköy ve dağ köylerinde popüler.
Bölgeye Göre En İyi Kafeler
Girne
- •Liman kafeleri: Limanın tüm hilim şekli kafe masalarına sahiptir. Deniz manzaralı herhangi birini seçin. Bir kahve için €4-6 bekleyin (turist fiyatlandırması).
- •Gloria Jean's Coffees: Uluslararası zincir, güvenilir Wi-Fi, klimalı. Gurbetçiler ve dijital göçebeler arasında popüler.
- •Starbucks Girne: Limana yakın. İngilizce konuşan personel, uzun saatler, çalışmak için iyi.
- •Nima Restaurant & Lounge Bar: Ayrıca mükemmel kahve servisi yapıyor. Liman manzarası.
- •Corner Pub: Daha çok bir bar ama gündüz iyi kahve yapıyor.
Bellapais (Beylerbeyi)
- •Tree of Idleness: Bir Bellapais kurumu. Manastır manzaralı teras, harika kahve ve kahvaltı. Oturmak için zaman ayırın.
- •Kybele: Manastır manzaralı restoran ve kafe. Ortamıyla bilinir.
Lefkoşa
- •Büyük Han avlusu: 16. yüzyıldan kalma kervansarayın içinde kafeler. Gölgeli avlu, el sanatı dükkanları, kahve. Mükemmel bir öğleden sonra.
- •Şehir merkezi kafeleri: Alışveriş sokaklarında birkaç modern espresso bar.
Gazimağusa
- •Eski şehir kafeleri: Surlarla çevrili şehrin içinde. Girne'den daha sakin ve ucuz.
- •Üniversite bölgesi: Doğu Akdeniz Üniversitesi bölgesinde birkaç öğrenci dostu kafe var.
Türk Kahvesi: Hızlı Rehber
Türk kahvesi (Türk kahvesi), bakır kapta (cezve) demlenir, köpüğü üstte küçük bir bardakta sunulur ve filtrelenmemiştir — tortular dibe çöker. Geleneksel olarak bir bardak su ve bir parça Türk lokumu ile sunulur.
Nasıl sipariş edilir:
- •Sade — şekersiz
- •Az şekerli — hafif tatlı
- •Orta şekerli — orta şeker
- •Çok şekerli — çok tatlı
Son yudumu içmeyin — tortular oradadır. Fal geleneği (tasseografi), fincanı ters çevirip tortuların oluşturduğu desenleri okumayı içerir.
Ne Sipariş Edilmeli
Türk Kahvesi
Geleneksel klasik. Güçlü, filtrelenmemiş, küçük bardakta sunulur. €2-3.
Çay
Günlük içecek. Lale bardağında sunulur, her yerde, bütün gün. €1. Siyah çay varsaylandır; elma ve diğer aromalar mevcuttur.
Cappuccino / Flat White
Modern kafelerde ve otel restoranlarında mevcut. €3-5.
Serpme Kahvaltı (Tam Kahvaltı)
Hafta sonu kurumu. 15-20 küçük tabak. Tam tabak için kişi başı €10-20. En iyi köy restoranlarında.
Taze Portakal Suyu
Sipariş üzerine sıkılır. €3-4. Yazın her yerde mevcut.
Sıkça Sorulan Sorular
Kuzey Kıbrıs'ta en iyi kahve nerede?+
Geleneksel Türk kahvesi için herhangi bir köy kahvehanesi otantik Türk kahvesi sunar. Modern espresso içecekleri için Girne'deki liman kafeleri ve Lefkoşa şehir merkezindeki espresso barlar en iyisidir. Bellapais'deki Tree of Idleness ortamı ve kahvesiyle ünlüdür.
Türk kahvesi nedir?+
Türk kahvesi çok ince çekilmiş, bakır kapta (cezve) demlenen, filtrelenmemiş olarak köpüğü üstte küçük bir bardakta sunulan kahvedir. Güçlüdür ve geleneksel olarak su ve Türk lokumu ile sunulur. Son yudumu içmeyin — tortular orada çöker.
Türk kahvaltısı (serpme kahvaltı) nedir?+
15-20 küçük tabaktan oluşan tam bir kahvaltı tabağı — zeytinyağlılar, beyaz peynir, hellim, bal, kaymak, yumurtalar, sucuk (baharatlı sosis), domatesler, salatalıklar ve taze ekmek. Bir hafta sonu ritüelidir. Kişi başı €10-20 bütçeleyin ve 1-2 saat ayırın.